Нездоровые диеты, которые пользовались огромной популярностью
Чисто теоретически, мы не должны понимать слово "диета" только как способ питания в течение определенного периода времени. Чаще всего в этом контексте мы слышим о диетах для похудения. Однако этот термин имеет гораздо большее значение. Например, сам образ жизни, диета, физическая активность или психическое здоровье. Несмотря на это, было создано и продолжает создаваться множество чудодейственных диет, которые за очень короткое время могут привести нас не только к фигуре нашей мечты, но и к ужасному состоянию здоровья и самочувствия. Как получается, что так много людей попадают в эту ловушку? Ответ не однозначен, хотя человек ленив по своей природе. Следуя этой модели, в эпоху быстрого образа жизни мы ожидаем наилучших результатов за короткое время. Мы представляем диеты, которые, несмотря на свою популярность, могут быть очень опасными.
Копенгагенская диета
Теоретически, похудение - это детская забава. Достаточно есть очень мало, чтобы за короткое время получить удовольствие от снижения веса. Вполне вероятно, что создатели копенгагенской диеты, как и всех других диет, предельно ограничивающих калорийность пищи, пошли по этому пути. Она предполагает, что в течение 13 дней подряд мы потребляем от 500 до 900 ккал. Помимо того, что каждому из нас требуется разное количество ккал в рационе, это чрезвычайно мало. Фактически, за эти 13 дней можно потерять до 10 килограммов. Кроме того и это может быть большим плюсом для многих, вам разрешается есть практически все, если вы придерживаетесь этих критериев калорийности. Копенгагенская диета не эффективна, потому что потеря веса происходит за счет обезвоживания, а не сжигания жира. При длительном применении она может вызвать множество негативных осложнений. Более того, вода - это не единственное, что мы теряем. Мышцы также разрушаются, поскольку содержащиеся в них белки используются для обеспечения организма достаточным количеством энергии. Кроме того, сразу после похудения организму требуется меньше энергии, поэтому, когда худеющий человек внезапно начинает придерживаться традиционной диеты, потерянный вес быстро возвращается. Такой способ питания также связан с существенными недостатками. Речь идет о белках, углеводах, жирах, а также о витаминах и минералах. В целом, диета практически не оказывает положительного влияния на наше здоровье. Его использование невозможно в течение длительного периода времени, если мы не хотим развития серьезных проблем со здоровьем. Это просто одна из форм голодания.
Соковая диета
Соковая диета, которая была очень популярна в то время, собрала большое количество последователей. Она заключалась в употреблении всевозможных соков в течение определенного периода времени. Изначально предполагалось, что она предназначена для детоксикации организма и не должна длиться дольше 5 дней. Проблема заключалась в том, что даже за такой короткий период времени, не говоря уже о более длительном, она не оказывала такого положительного влияния на организм. Как и в случае с копенгагенской диетой, количество калорий оставляет желать лучшего. Проще говоря, она была очень низкой. Кроме того, клетчатка из сырых фруктов оказывает гораздо большее воздействие на пищеварительную систему, чем та, что содержится в соках. Долгосрочные последствия более серьезны. Недостаток белка в организме - даже в течение нескольких дней - может привести к потере мышечной массы. Стоит также отметить, что во время голодания обмен веществ замедляется. Организм переходит в режим накопления энергии. Потеря веса действительно может иметь место, но это лишь видимый эффект. Она состоит из таких факторов, как потеря воды, мышечной массы и гликогена. После такой диеты можно быть уверенным, что возникнет эффект йо-йо и следовательно лишний вес вернется с удвоенной силой.
Диета Квасьневского
В некотором смысле эта диета может напоминать кетогенную диету, но только внешне. Это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Это означает, что она основана на предположении, что основой здоровья человека является адекватное, то есть большое, поступление жиров, особенно животного происхождения, при ограничении потребления белка и уменьшении количества углеводов. Именно здесь возникает первая проблема. А именно, диета Квасневского характеризуется огромным количеством насыщенных жиров. Кроме того, в нем очень мало клетчатки, что может вызвать проблемы с пищеварительной системой, особенно с перистальтикой кишечника. Большое количество насыщенных жиров очень обременительно для печени, которая отвечает за их метаболизм. Особенно опасным считается быстро повышающийся уровень холестерина, который способствует развитию атеросклероза. Кроме того люди соблюдавшие диету Квасневского, жаловались на слабость, вялость, нарушения сознания, боли в груди и обезвоживание. Специалисты назвали эту диету вредной для здоровья. Стоит также упомянуть о возможных проблемах с почками при соблюдении этой диеты. Несмотря на правильное содержание калорий, она классифицируется как дефицитная диета. Речь идет об углеводах, белках, а также о витаминах и минералах.
Прерывистое голодание
Невозможно перечислить все варианты этого способа питания. Как правило, она заключается в ограничении приема пищи в течение определенного периода времени. Некоторые из них предполагают голодание в течение 8 часов, другие - в течение 2-3 дней. После этого периода человек питается относительно нормально в течение определенного времени. Строгое соблюдение назначенных часов прерывистого голодания само по себе может быть недостатком для многих людей, приводящим к нарушениям, связанным с пищеварительной системой или общим питанием. Вполне вероятно, что после периода голодания человек будет использовать созданное окно питания по максимуму. Это один из недостатков данного типа диеты. Это приводит к экстремальному, нерегулярному питанию. Можно сказать, что почти все придерживаются чего-то вроде прерывистого голодания. В конце концов, мы ничего не едим в течение этих нескольких часов сна. Проблема возникает, когда она длится дольше. Даже целый день без еды может негативно сказаться на вашем организме. Гораздо эффективнее просто снизить калорийность блюд в течение дня, чем впадать из одной крайности в другую. Интересным фактом может быть то, что этот тип диеты приобрел популярность в Южной Корее. Они известны благодаря диете K-POP, которая является диетой южнокорейских музыкальных звезд.
Диета на детском питании или баночная диета
Эта диета особенно популярна в Соединенных Штатах Америки. Она предполагает замену традиционных блюд готовым детским питанием, которое поставляется в баночках. Возможно, это звучит забавно. Однако стоит отметить, что в таких блюдах содержится очень мало калорий. Именно это свойство побуждает людей, желающих похудеть, тянуться к ним. К сожалению, не только количество калорий определяет эффективность диет. Детское питание, по естественным причинам, не требует пережевывания и почти не содержит клетчатки. Из-за этого мозг не получает информацию о сытости. Но решение было найдено. Решением было очень медленное пережевывание пищи, чтобы стимулировать центр насыщения, не потребляя больше пищи. Поэтому такой рацион является не только дефицитным, но и очень вредным для здоровья. Постоянные перекусы между приемами пищи - не единственная проблема этой диеты. Из-за минимального количества клетчатки вся пищеварительная система не функционирует должным образом, и могут возникать запоры, вздутие живота и газы.
Почему такие диеты очень популярны
Как мы уже упоминали во введении. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Однако стоит отметить общий момент вышеперечисленных диет. Они обеспечивают впечатляющий эффект за короткое время. К сожалению, это то, что волнует многих людей, желающих похудеть. В наше время внешний вид очень важен и не у всех хватает самоотречения, чтобы сделать это здоровым способом. Кроме того, не все обладают необходимыми знаниями по этому вопросу. В век Интернета и информации, которая нас окружает, отфильтровать достоверную информацию проблематично.
Подведем итоги
Представленные здесь диеты - это лишь капля в море. Такие диеты создаются постоянно, и некоторые из них могут быть полезны для нашего здоровья. Здесь стоит упомянуть, например, средиземноморскую диету, вегетарианскую диету или диету DASH. Тем не менее, мы должны быть осторожны и избегать повторения нездоровых моделей поведения. Мы понимаем, что желание похудеть за короткий срок может быть чрезвычайно заманчивым, но ставьте на первое место собственное здоровье. Начинать свое приключение с диетой следует под руководством специалиста, врача и диетолога.
Читайте также:
