Почти все мы совершаем эти 3 ошибки с бананами
Бананы сытные, полезные и вкусные. Но большинство из нас допускают несколько ошибок при употреблении этого популярного фрукта - узнайте здесь, в чем они заключаются!
Бананы - один из самых популярных фруктов. И это справедливо, они не только вкусны и надолго насыщают, но и особенно полезны! Помимо калия, который поддерживает здоровье сердца, бананы содержат витамин В6, который, в свою очередь, укрепляет иммунную систему. Но, несмотря на популярность бананов, многие из нас допускают несколько ошибок при обращении с этим экзотическим фруктом.
Что мы делаем неправильно с бананами
1. Неправильное храним
Если вы храните бананы в холодильнике, их нужно достать как можно скорее. Бананы любят солнце и тепло, но в холодном холодильнике они могут испортиться раньше времени. Дольше всего они сохраняются при комнатной температуре - и как можно дальше от других фруктов. Это связано с тем, что спелые бананы выделяют много этилена - газа созревания, из-за которого фрукты портятся быстрее.
2. Неправильно чистим
Вас тоже раздражают тонкие ниточки, которые застревают на банане, когда вы его чистите? Или вы когда-нибудь случайно раздавливали мякоть, потому что банан был еще очень свежим, а плодоножка - твердой? Именно по этим причинам мы не должны чистить банан от плодоножки вниз, а делать это наоборот, как обезьяны. Хотя поверхность здесь тоже твердая, она менее прочная, чем стебель. Поэтому обезьяны при очистке берут конец банана между большим и указательным пальцами и просто тянут его в стороны - это не только проще, чем чистить с черенка, но и избавляет нас от надоедливых ниток.
3. Не моим руки после снятия кожуры
Остатки пестицидов чаще всего обнаруживаются на кожуре бананов. Причина чтобы сохранить их свежесть во время длительной транспортировки, бананы после сбора урожая продолжают обрабатывать, например, средствами против плесени. Хотя пестициды остаются на кожуре и не проникают в мякоть, из-за них мы все равно должны мыть руки после очистки банана. Лучше всего давать детям тропический фрукт непосредственно очищенным.
Читайте также:
