Здоровое питание

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)

Чай с имбирем

Чай с имбирем

Чай с имбирем - вкусный и ароматный способ лечения простуды. Этот напиток согревает и позволяет справиться с болезнетворными микроорганизмами. Имбирь можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай.

Чай с имбирем улучшает пищеварение и повышает температуру тела. Именно поэтому его используют для снижения веса. Каждый раз он может иметь разный вкус и может быть приготовлен с лимоном, медом или даже апельсином.

Чай с имбирем - почему он работает

Согревающий чай с имбирем - напиток, рекомендуемый особенно зимой, когда становятся популярными всевозможные препараты, повышающие иммунитет. Для его приготовления можно использовать как чайные пакетики, так и рассыпной чай. Подходит как черный, так и зеленый чай. Напиток очень вкусен, если его подсластить, например, малиновым соком. Чай с имбирем и медом также очень популярен. Те, кто более требователен, могут приготовить имбирный чай с лимоном или апельсином.

Согревающий чай с имбирем обладает свойствами, которые обусловлены ингредиентами, содержащимися в этой специи. Корень имбиря является отличным источником кальция, калия, железа, натрия и магния. Он также богат витамином С (5 мг на 100 г свежего имбиря) и витамином В6 (0,2 мг на 100 г). Однако наиболее важными его компонентами, влияющими на свойства и вкус корня, являются фитонутриенты. Их летучая фракция включает монотерпены и сесквитерпены. Нелетучие соединения, между тем, включают гингерол, который придает корню острый вкус. Благодаря этим ингредиентам зеленый чай с имбирем является панацеей от многих недугов.

Чай с имбирем - свойства

Помимо вкуса, чай со свежим имбирем также обладает противовоспалительным действием. Корень, содержащийся в напитке, оказывает ингибирующее действие на синтез простагландинов. Кроме того, имбирь обладает гипогликемическими свойствами и способен улучшать липидный профиль в крови. Он обладает антикоагулянтным и диастолическим действием. Именно поэтому рецепт чая с имбирем следует попробовать женщинам, страдающим от сильных менструальных болей. Тем, кто до сих пор не знает ответа на вопрос - как приготовить имбирный чай, следует знать, что добавленный в напиток корень поддерживает работу мозга и помогает избавиться от проблем с концентрацией внимания.

Чай с имбирем - отличный способ лечения простуды. Он улучшает кровообращение, согревает, обладает антибактериальными свойствами, борется с вирусными и грибковыми инфекциями и действует как отхаркивающее средство. Это облегчает борьбу с инфекциями верхних дыхательных путей, которые нередки в осенне-зимний сезон. Напиток рекомендуется людям с диагнозом бронхит и пневмония. Чай с имбирем и лимоном следует пить профилактически, особенно в период повышенной заболеваемости простудными заболеваниями.

Благодаря высокому содержанию гингерола в корне, имбирный чай используется для снижения веса. Это соединение повышает температуру и тем самым провоцирует организм расходовать больше энергии. Имбирный чай также влияет на внешний вид фигуры, минимизируя отеки.

Имбирь также положительно влияет на пищеварение - содержащееся в нем масло стимулирует выделение желудочного сока и помогает при изжоге. Оказывает детоксицирующее действие, предотвращает тошноту и обладает антиоксидантными свойствами. Он также препятствует развитию рака.

Как приготовить чай с имбирем

Корень имбиря сам по себе не подходит для употребления в пищу. Он имеет клейкую консистенцию и довольно насыщенный вкус. Именно поэтому его используют в качестве приправы. Чтобы насладиться вкусным имбирным чаем, вам понадобится полусантиметровый кусочек свежего корня. Очистите его, а затем измельчите в ступке. Налейте 2 чашки воды в кастрюлю из нержавеющей стали, доведите до кипения, затем добавьте имбирь и кипятите около 2 минут. После этого добавьте в кипящую воду чайную ложку вашего любимого листового чая и кипятите в течение 5 минут. Затем выключите нагрев, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5 минут.

Имбирь - безопасный продукт, но его не следует использовать в качестве добавки к чаю женщинам в первом триместре беременности. Применение корня в случаях так называемой неукротимой рвоты может привести к аномальному развитию беременности. В последующие триместры беременности имбирь можно использовать без опасений. Желудочный рефлюкс и язва желудка также являются противопоказаниями к злоупотреблению имбирем. Имбирный чай не следует давать детям до достижения ими годовалого возраста.

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)

110022