Здоровое питание

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)

Арбуз - питательные свойства

Арбуз - питательные свойства

Арбуз на 92% состоит из воды и с низким содержанием витаминов и минералов. Однако арбузы ценятся и за другие свойства - высокое содержание антиоксидантов, замедляющих процессы старения и тормозящих развитие раковых клеток, и цитруллин - аминокислота, поддерживающая работу сердца, ускоряющая процесс регенерации мышц у спортсменов и ... действующая как виагра.

Хотя арбуз богат водой (92%) и низким содержанием витаминов и минералов, он богат антиоксидантами, такими как ликопин, бета-каротин, лютеин, зеаксантин и криптоксантин, которые помогают защитить организм от рака.

Кроме того, арбуз обладает мочегонным действием, поэтому его рекомендуют при заболеваниях почек и инфекциях мочевыводящих путей. Также арбуз благотворно влияет на пищеварительную систему и улучшает обмен веществ.

Кроме того, активные ингредиенты, содержащиеся в арбузе, поддерживают работу кровеносной системы, выводят из организма вредные соединения, которые накапливаются в мышцах во время интенсивных упражнений, и действуют как виагра.

Арбуз помогает снизить кровяное давление и предотвращает сердечный приступ

Арбуз - питательные свойства

Арбуз является богатым источником многих веществ, которые контролируют уровень триглицеридов в крови и поддерживают нормальное кровяное давление, тем самым предотвращая сердечные заболевания:

Арбуз - король летнего лакомства, почему стоит есть арбузы

Арбуз - питательные свойства

Пищевая ценность арбуза (на 100 г)

Минералы

Витамины

Арбуз снижает уровень давления

Согласно исследованиям, арбуз - самый богатый источник природного L-цитруллина (в 100 г содержится 300 мг). Профессора Артуро Фигероа и Бахрам Х. Арджманди из Университета штата Флорида обнаружили, что ежедневный прием 6 граммов L-цитруллина из экстракта арбуза в течение 6 недель улучшает артериальную функцию и, следовательно, снижает артериальное давление у пациентов с так называемым против гипертонии, т.е. повышенного нормального давления.

Арбуз «Фруктовая Виагра»

Благодаря цитруллину арбуз также может усилить половое влечение. Цитруллин, как и таблетки Виагры, расслабляет кровеносные сосуды и улучшает кровоток.

Согласно исследованиям, мужчинам следует съесть не менее шести ломтиков арбуза, чтобы получить такой же эффект, как одна таблетка Виагры. По словам Бхиму Патила, директора Центра улучшения фруктов и овощей Техасского университета A&M, арбуз можно использовать как для предотвращения, так и для лечения проблем с эрекцией.

Арбуз для спортсменов

Арбуз - питательные свойства

Цитруллин, расширяя просвет кровеносных сосудов, вызывает так называемое «Мышечная помпа», вследствие чего мышечный объем увеличивается во время тренировки.

Кроме того, цитруллин - это аминокислота, которая, наряду с орнитином и аргинином, участвует в цикле мочевины, который нейтрализует токсичный аммиак - вещество, вызывающее мышечную усталость во время упражнений. Таким образом, арбуз способствует более интенсивным тренировкам и поддерживает регенерацию мышц.

Исследования показали, что регулярный прием большего количества цитруллина улучшает силовую выносливость. Употребление около двух стаканов арбузного сока в день увеличивает уровень аргинина в крови более чем на 10%, что способствует лучшему кровоснабжению и питанию мышечной ткани.

Кроме того, арбуз на 92% состоит из воды, которая обогащена такими минералами, как калий и кальций, поэтому он не только быстро утоляет жажду, но и восполняет дефицит электролитов в организме.

Арбуз не для диабетиков

Арбуз, хотя и низкокалорийный (30 ккал на 100 г), является источником концентрированных углеводов с высоким гликемическим индексом (гликемический индекс арбуза = 75) и поэтому может быстро повысить уровень сахара в крови. На 7,55 г углеводов приходится 6,20 г этих «плохих», то есть простых сахаров. Поэтому арбуз не рекомендуется людям с диабетом. Об этом следует помнить и людям, которые худеют.

Арбуз для красоты

Арбуз - питательные свойства

Арбуз - отличный источник антиоксидантов, которые замедляют процесс старения кожи (в том числе защищают от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и помогают лечить воспаления кожи).

В группу антиоксидантов входят не только вышеперечисленные ликопин, а также витамин А, который увеличивает сеть кровеносных сосудов, благодаря чему больше кислорода и питательных веществ попадает в кожу с кровью, и витамин С, который также «сметает» свободные радикалы из организма и поддерживает действие других антиоксидантов.

 

Читайте также:

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)