Здоровое питание

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)

Сидр полезен для похудения

Сидр полезен? Сидр и похудение

Большая часть нашего тела состоит из воды, и именно вода нам в первую очередь необходима для жизни. Недостаточная подача жидкости влечет за собой серьезные последствия обезвоживания, нарушения водного и электролитного баланса и в крайних случаях может привести к смерти.

В настоящее время много говорят о правильном увлажнении организма. На рынке много минеральных вод и ряда других напитков. У нас есть выбор соков, нектаров, напитков, и с некоторого времени стало громко говорить о сидре.

Что такое сидр

Именной сидр - это слабоалкогольный напиток на основе яблок. Его получают при брожении свежих фруктовых или яблочных соков. Для производства сидра используются плоды с довольно высоким содержанием танинов, характеризующиеся кисло-сладким или терпко-сладким вкусом. На рынке доступны два типа сидра - газированный (с добавлением CO2) и игристый (содержащий естественный CO2, образующийся в результате ферментации).

Свойства сидра

Стандартное содержание алкоголя в сидре варьируется от 1,2% до 8,5%, что аналогично пиву. Содержание сахара в напитке обратно пропорционально содержанию алкоголя. Итак, чем слаще сидр, тем меньше он ударит нам в голову.

Органические кислоты ответственны за ощущение терпкости и горечи. Вкус напитка, в свою очередь, зависит от количества сахара и типа яблок, используемых в производстве, а также от типа используемых дрожжей. Чаще всего используются 2 сорта - Шерри и Сотерн. Исследования показали, что сидр, изготовленный из сорта херес, был более популярен. Потребители оценили его выше из-за запаха и содержания алкоголя.

Сидр обладает освежающими свойствами. Слегка охлажденный, он прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду, но это не единственное преимущество этого напитка. Он содержит большое количество полифенолов, минералов и витаминов.

Наиболее ценными считаются антиоксиданты, в том числе полифенолы. Интерес к этой группе соединений обусловлен, прежде всего, их полезными для здоровья свойствами. Они обеспечивают эффективную защиту от атак свободных радикалов, разрушающих клетки нашего тела. Антиоксиданты также предотвращают другие заболевания, такие как болезни сердца, инсульты, рак и катаракта. Более того, они задерживают процессы старения организма.

Полезен ли сидр

Следует помнить, что сидр является алкогольным напитком, и хотя его содержание невелико - тот, который продается на полках магазинов, содержит в среднем 5% алкоголя, - вы должны быть осторожны с его потреблением. При умеренном употреблении он не должен навредить взрослым без жалоб на здоровье.

Некоторые считают сидр заменителем яблок, из которых он сделан. Содержащиеся в нем антиоксиданты, конечно, благотворно влияют на организм, но ссылаться на старую поговорку сидру «одно яблоко в день от меня от врача» не совсем оправдано.

В то время как свежие фрукты или овощи обладают несомненным оздоровительным действием и могут использоваться без ограничений, это не относится к алкоголю. Мы можем говорить о его влиянии на здоровье только в случае умеренного потребления и к сожалению, все может быть иначе.

Больные подагрой должны быть осторожны с сидром и другими алкогольными напитками. Даже самый слабый алкоголь может увеличить содержание мочевой кислоты в организме, в результате чего болезнь обострится.

Сидр и похудение

В основе любой редукционной диеты, среди прочего, низкокалорийные продукты. К сожалению, он не относится к этому напитку и вопреки мнению некоторых, не применяется для похудания. Хотя сидр является одним из самых калорийных среди алкогольных напитков, это не означает, что его можно пить безнаказанно. Если мы действительно хотим избавиться от лишних килограммов, следует исключить из рациона алкоголь, в том числе сидр.

 

Читайте также:

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)