Здоровое питание

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)

Сколько варить яйцо всмятку и вкрутую

Сколько варить яйцо всмятку и вкрутую

Сварить яйца, казалось бы, нет ничего сложного, но оказывается, что это занятие вызывает множество проблем. Как и сколько варить в идеале яйца вкрутую и всмятку. Что делать, чтобы яйца не треснули во время приготовления, и как чистить яйца, чтобы скорлупа легко снималась, не повреждая яичный белок.

Как приготовить яйца

Следуйте этим инструкциям:

Предварительно достаньте яйца из холодильника, чтобы они дошли до комнатной температуры. Налейте воду в кастрюлю и добавьте соль (кастрюля должна быть достаточно объемной), чтобы на дне поместились яйца бок о бок. Поместите яйца с помощью ложки. Включите плиту на средний огонь и приготовьте яйца. Подождите столько минут, сколько им потребуется с момента закипания воды. Залейте яйца холодной водой. Это остановит процесс приготовления. Через несколько минут выньте яйца из кастрюли. Очистите яйца.

Сколько варить яйцо всмятку и вкрутую

Как долго варить яйца

Время приготовления яиц отсчитывается с момента закипания воды. В зависимости от времени приготовления вы можете получить яйца, сваренные вкрутую, всмятку или полумягкие. Яйца мягкой варки следует варить 2-4 минуты, твердой варки - 8-10 минут, а полумягкой - около 6 минут.

 

Читайте также:

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)