Здоровое питание

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)

Кремний - незаметный микроэлемент с важными свойствами

Кремний - незаметный микроэлемент с важными свойствами

Особый интерес кремний вызвал у людей, борющихся с остеопорозом. Существует также информация о необходимости сочетать его прием с бором и йодом, но на самом деле почему и какие механизмы происходят в организме, что его добавки приносят пользу? На эти и другие вопросы я постараюсь ответить в этой статье.

Сначала несколько слов о кремнии

Кремний - один из химических элементов периодической таблицы (таблица Менделеева), обозначенный "Si". После кислорода это второй по распространенности элемент на Земле. Он входит в состав соединения под названием кремнезем (SiO2) и образует то, что обычно называют "песком". Когда кремнезем подвергается воздействию высоких температур, образуется стекло, которому можно придать форму различных повседневных предметов. Но это еще не все. Кремний также относится к так называемым минеральным элементам. Человеку он не нужен в таких больших количествах как, например кальций, калий или магний, но все же он необходим нам для нормального развития и функционирования. До сих пор не установлена потребность человека в кремнии, не определена максимальная или минимальная доза. Предполагается, что суточное потребление этого элемента должно составлять около 10-25 мг в день, но это требует подтверждения. Хотя исследований свойств кремния для человеческого организма не так много, в основном из-за трудностей определения, многие исследования являются чрезвычайно перспективными.

Основными источниками кремния в рационе питания являются зеленый горошек, бананы, клубника, минеральная вода (самая высокая концентрация кремния в обычных минеральных водах и родниковой воде, а также травы, такие как хвощ, крапива.

Формирование костей, остеопороз

Кремний участвует в процессе оссификации, в частности через дифференциацию остеобластов (костеобразующих клеток) и синтез коллагена типа I, который участвует в метаболизме соединительной ткани и хряща. Кроме того замечено, что кремний влияет на метаболизм кальция и магния. Это особенно полезно для женщин в постменопаузе, у которых риск развития остеопороза возрастает из-за часто наблюдаемого недостаточного потребления кальция и магния. Кремний увеличивает концентрацию обоих этих элементов. Кроме того было замечено, что кремний положительно влияет на срастание костей после переломов. Поэтому считается, что прием кремния полезен для укрепления минеральной плотности костной ткани (МПК). Однако важно отметить, что до сих пор не существует точных рекомендаций относительно рекомендуемого количества кремния, поэтому передозировка весьма вероятна. Для определения конкретных диетических рекомендаций необходимы дальнейшие исследования.

Волосы, кожа и ногти

Хвощ часто добавляют в шампуни для волос, чтобы укрепить их и предотвратить выпадение. Своими свойствами он обязан кремнию, который положительно влияет на структуру кожи, волос и ногтей, укрепляя их благодаря синергетическому действию с витамином С на синтез коллагеновых волокон, эластина и гиалуроновой кислоты. Он разглаживает мимические морщины и уменьшает видимость пятен, вызванных УФ-излучением. Он также улучшает процессы в коже, что используется при лечении угревой болезни. Поддерживает лечение кожных воспалений и ускоряет отшелушивание и регенерацию эпидермиса.

Система кровообращения

Атерогенез (развитие атеросклероза) - это постепенное формирование атеросклеротической бляшки до тех пор, пока она не оторвется и не вызовет атеросклероз. Этот процесс особенно зависит от рациона питания, особенно от количества и типа жиров в рационе. В отношении кремния предполагается, что он может влиять на ингибирование этого процесса и таким образом, предотвращать развитие заболевания. Исследования в этой области еще продолжаются и их еще предстоит уточнить и подтвердить.

Нейродегенеративные заболевания

Исследователи наблюдали за группой пожилых людей в течение 15 лет, чтобы изучить связь между потреблением воды, содержащей алюминий и кремний и случаями деменции. В конце исследования они пришли к выводу, что потребление воды, в которой присутствует алюминий (квасцы), положительно влияет на возникновение деменции, в то время как для кремния наблюдалась обратная картина. Это означает, что кремний может играть важную роль в профилактике болезни Альцгеймера. Кроме того, кремний противодействует токсическому воздействию алюминия на организм, уменьшая его поглощение и таким образом, снижая его концентрацию, поэтому при высоких концентрациях алюминия в организме рекомендуется увеличить уровень кремния.

Вывод

Кремний - это элемент, на который следует обратить особое внимание в период повышенного риска развития остеопороза. Через стимуляцию синтеза коллагена он влияет на структуру костей, соединительной ткани и хрящей, а также укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращая атеросклероз. Этот элемент также положительно влияет на внешний вид и структуру кожи, волос и ногтей. Есть также сообщения о благотворном влиянии кремния на профилактику деменции.

Данная статья предназначена только для информационных целей и не исключает консультации с врачом, диетологом или фармацевтом с целью индивидуального подбора добавок.

 

Читайте также:

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)