Здоровое питание

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)

Клетчатка - важный компонент здорового питания

Клетчатка - важный компонент здорового питания

Вы наверняка слышали, что полезно есть как можно больше клетчатки. Вы наверняка встречали информацию о пользе диеты, богатой клетчаткой или даже покупали продукты, маркированные как продукты с высоким содержанием клетчатки, но знаете ли вы, почему это вещество так важно для вашего здоровья?

Диетическая клетчатка содержится в основном во фруктах, овощах, цельном зерне и бобовых. Вероятно, она наиболее известна как средство от запоров, но продукты содержащие клетчатку, обладают и множеством других полезных свойств, от помощи в поддержании здорового веса до снижения риска диабета и сердечных заболеваний.

Что такое клетчатка

Клетчатка делится на два типа - растворимая и нерастворимая. В отличие от таких питательных веществ, как углеводы, жиры и белки, клетчатка не переваривается и не усваивается нашим организмом, она проходит через всю пищеварительную систему в неизменном виде.

Клетчатка делится на два типа растворимая и нерастворимая. Первый растворяется в воде, образуя гелеобразное вещество, которое обладает способностью снижать уровень холестерина и сахара в крови. Она содержится в овсянке, бобовых, яблоках, цитрусовых, моркови, крупах и других продуктах. С другой стороны, нерастворимая клетчатка - это клетчатка, которая облегчает продвижение переваренного материала по пищеварительной системе и увеличивает объем стула, что может помочь людям, страдающим запорами. Нерастворимая клетчатка содержится в мучных изделиях из цельного зерна, орехах, бобовых, зеленых овощах, картофеле и многих других продуктах. Важно отметить, что большинство растительных продуктов содержат оба вида клетчатки и что наибольшую пользу для здоровья можно получить, употребляя разнообразные продукты, богатые обоими видами клетчатки.

Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки

Увеличив количество продуктов богатых клетчаткой в своем рационе, вы можете получить ряд положительных результатов, таких как:

Как употреблять больше клетчатки

Звучит здорово, правда? Поэтому я уверен, что вы задаетесь вопросом, как увеличить количество клетчатки в вашем ежедневном рационе. Вот несколько идей:

В заключении увеличивая количество клетчатки в своем рационе, следует помнить, что она поглощает воду, поэтому в это время также нужно больше пить. Также не стоит резко и внезапно увеличивать количество клетчатки в своем рационе. Гораздо лучше делать это постепенно, давая пищеварительной системе время приспособиться к новому режиму работы.

 

Читайте также:

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)